2006年我的饭店正在营业，因隔壁用电焊不当所造成的火灾，把我饭店的所有的财产烧毁，现在有消防部门提供的火灾鉴定是他方造成的，现在通过法律已经不能解决的，想通过别的途径解决。

 

 请各位有经验的同志们能帮我解决一下，深表感谢！！！

您好，根据我国《民法通则》第11条的规定及其他相关法律规定，损坏他人财产的，应当恢复原状或者折价赔偿。您提到“因隔壁用电焊不当所造成的火灾，把我饭店的所有的财产烧毁”，因此，您可以要求该隔壁电焊方承担侵权责任。您可以通过协商要求对方赔偿损失，也可以到法院提起民事诉讼。